Банкет за столом с частичным обслуживанием официантами

6. Оформление акта на утрату, бой и лом посуды

Предприятие: Ресторан "Созвездие"

акт

на бой, лом, утрату посуды и приборов

За 8 марта 2014 года

(число, месяц)

Состав комиссии: ст. метрдотель Ильина Т.Г., сервизница Петрова А.В., гл. бухгалтер Сабитов К.Н.

Ответственное лицо: бригадир официантов Сураган А.М.

Наименование посуды и приборов	Ед., шт.,	Количество	Цена	Сумма тенге	Обстоятельства боя, лома, виновные лица и их должности
бокал	Шт.	3	350	1050	Официантка Иванова И. А. В результате неосторожного обращения

Решение администрации: с официантки Ивановой И.А. вычесть полную стоимость разбитой посуды из заработной платы за март месяц.

Директор ресторана: Кошкарбаева А.Д.

Перечисленные в графе "бой, лом" столовая посуда и приборы в количестве 3 единиц уничтожены в нашем присутствии.

Содержание