1. Теоретические основы технологии

Содержание

• Введение
• 1. Теоретические основы технологии
• 1.5 Цели и целесообразность рассматриваемой технологии
• 1.6 Сущность данной технологии
• 1.7 Наиболее перспективное сырье
• 1.8 Операции подготовки сырья
• 2. Структура технологии
• Библиографический список

Похожие материалы

• 3. Технология производства виноградных вин и коньяков
• 12.4. Производство коньяков
• Для производства коньяка применяют следующее сырье:
• 4. Коньяк.
• 48)Коньяк
• Изготовление коньяка
• 2) Технология производства коньяка
• Характеристика коньяка