Смешанные напитки и коктейли классифицируют:

По исходному объему:

• на шот дринки - короткие, объемом до 100 мл;

• мидл дринки - средние, объемом до 150 мл;

• лонг дринки - длинные, объемом свыше 150 мл.

3. По температуре подачи:

• холодные;

• горячие.

4. По назначению:

• микс-дринки - напитки и коктейли, потребляемые в любое время дня;

• коктейли-аперитивы, потребляемые до еды для возбуждения аппетита.

• коктейли-дижестивы, потребляемые после еды для улучшения пищеварения.