Похожие главы из других работ:
Банкет с полным обслуживанием по случаю юбилея Президента на 90 человек
...
Банкет с полным обслуживанием по случаю юбилея Президента на 90 человек
Схема 1.Структура управления персоналом предприятия
2.8 Меню и карта вин ресторана. Принципы составления меню
Принципы составления меню: совместимость, взаимозаменяемость, экономичность, безопасность...
Деятельность ресторана "Везувий"
...
Кафе с организацией семейного отдыха в одном из муниципальных районов города Москвы на 90 посадочных мест
Структура управления предприятием соответствует его типу и мощности. На всех этапах управления руководители решают производственные, трудовые, финансовые задачи. Подготовка и принятие решений...
Организация деятельности официанта в ресторане "Мелиот"
Гостиничный Комплекс «Мелиот» открылся в августе 2014 года, и сразу же принял первых гостей, прибывших на Чемпионат Мира по Дзюдо...
Организация производственного и материально–технического снабжения на предприятии
Предприятие общественного питания имеет определенную организационную структуру, которая базируется на горизонтальном и вертикальном разделении управленческого труда. Вертикальное разделение труда включает несколько уровней управления...
Организация работы кафе-клуба "Встреча" на 200 мест
Процесс управления рестораном направлен на создание нормативных условий в сфере производства, реализации продукции собственного производства и покупных товаров, а также высокого уровня обслуживания...
Организация работы кондитерского цеха кофейни "Капучино"
Производственную практику я проходила в кондитерском цехе кофейни «Капучино»
Кондитерский цех - предприятие находящиеся по адресу Богдана Хмельницкого 9, Металлургического района...
Организация работы ресторанного предприятия ООО "Мисон"
...
Практические навыки работы в качестве стажера на рабочих местах в ресторане
...
Приготовление и отпуск кулинарной продукции
Паспорт базы практики
Для студентов специальности 5.09170101"Производство пищевой продукции"
Название предприятия (организации, учреждения) - Столовая № 17 завод НКМЗ
Юридический адрес, телефон - г. Краматорск, ул. Ординикидзе...
Проект кафе "Ассоль" на 60 посадочных мест с банкетным залом в г. Киров
Организационно-правовая форма собственности кафе - Общество с ограниченной ответственностью...
Проектирование столовой при производственном предприятии
Завод по производству оборонной промышленности относится к акционерному обществу. Акционерное общество - коммерческое организация, уставной капитал которой разделен на определенное число акций. Отдельными видами деятельности...
Производство свежемороженой рыбной продукции
Я проходила практику на рыбоперерабатывающем заводе «Голд-фиш»...
Работа овощного и рыбного цехов в ресторане "Erstes"
...