Проект завода по производству творога и сметаны в городе Орске

дипломная работа

1.4 Краткая характеристика сырьевых ресурсов и требования к сырью

Оренбургская область, а именно город Орск имеет достаточное количество сырьевых ресурсов, чтобы обеспечить бесперебойную работу городского молочного завода. Молоко будет поставляться на предприятие от сельскохозяйственных предприятий в автомолцистернах. Сырье, поступающее на предприятие должно удовлетворять требованиям ГОСТ Р 52054 - 2003.

1.4.1 Краткая характеристика строительной площадки и инженерное обеспечение

Площадка для строительства молочного завода отводится на окраине города. Имеются автодорожные и железнодорожные подъездные пути. Максимальная температура летом +30°С, а минимальная зимой -30°С. Почвы преимущественно подзолистые. Направление ветра - южное.

Водоснабжение предполагается осуществлять за счет городского водопровода. Электроснабжение - от местной электростанции через трансформатор, пароснабжение и горячее водоснабжение от собственной котельной, а холодоснабжение - от компрессорной.

Для слива сточных вод предусматривается система канализации с предварительной очисткой.

Снабжение площадки строительными материалами осуществляется с заводов стройматериалов, имеющихся в городе.

Делись добром ;)