Анализ организации производства и обслуживания в баре г. Владивостока "Rock’s"
1. Основы организации производства в баре
Содержание
- Введение
- 1. Основы организации производства в баре
- 1.1 Классификация баров
- 1.2 Правила организации производства
- 1.3 Правила организации обслуживания
- 2. Характеристика организации производства и обслуживания баре г.Владивостока Rocks
- 2.1 Общая характеристика предприятия
- 2.2 Анализ организации производства
- 2.3 Анализ организации обслуживания