Лекция Русская кухня Раздел 1 «Кухни народов России, Белоруссии, Украины и Молдавии» Содержание Раздел 1 «Кухни народов России, Белоруссии, Украины и Молдавии» Тема 1.1 «Русская кухня» История русской кухни и влияние других кухонь Особенности русской кухни Основные блюда русской кухни Закрепляющий материал