05-09-2014_13-25-10 / Тема 8
Тема 8. Безпека харчових продуктів Питання, які розглядаються
-
Сутність безпечного харчування, шляхи забруднення харчових продуктів.
-
Харчові добавки.
-
Радіозахисне харчування.
-
Генетично-модифіковані харчові продукти.
-
Загальні правила безпечного харчування.
-
Державне регулювання належної якості та безпеки харчових продуктів.