(Рыбные блюда)

boiled pike-perch отварной судак

broiled haddock жареная пикша (вид трески)

fried clams жареные морские ракушки

fried cod, pike-perch, bream жареные треска, судак, лещ

fried scallops ['skolaps] жареные морские гребешки

fried sea bass [bass] in white sauce жареный морской окунь

в белом соусе steamed sturgeon паровая осетрина

MEAT DISHES