4. План изучения темы:

4.1. Контроль исходного уровня знаний (фронтальный опрос).

4.2. Самостоятельная работа по теме:

- изучение методов оценки фактического питания

4.3. Итоговый контроль знаний:

- решение ситуационных задач, тесты по теме;

- подведение итогов.