6. Домашнее задание для уяснения темы занятия

1ВАМ НЕОБХОДИМО ВЬIКОПАТЬ В ТЕЧЕНИИ ДНЯ 10 СОТОК КАРТОФЕЛЯ, КАКУЮ ПИЩУ В ПРЕДПОЧТЕТЕ?

1)варенную говядину

2) пироженное с кремом

3)овсянку

4) будете голодать весь день

2 КАКОЙ ВИТАМИН СИНТЕЗИРУЕТСЯ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА?

1)А

2)С

3 )D

4) РР

3.ПИЩА ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА ДОЛЖНА БЬIТЬ

1) разнообразной

2) монодиета

3) содержать большое количество белков

4) содержать большое количество углеводов

4 ПРИЧИНОЙ ИЗБЬIТОЧНОЙ МАССЬI ТЕЛА ЯВЛЯЕТСЯ

1 )употребление в рационе большого количества белков

2 )употребление в рационе большого количества жиров

3 )употребление в рационе небольшого количества белков

4)употребление в рационе большого количества клетчатки

5 ПРИЧИНОЙ РАЗВИТИЯ САХАРНОГО ДИАБЕТА ЯВЛЯЕТСЯ

1) нарушение функции гипофиза

2 )нарушение функции щитовидной железы

3) нарушение функции поджелудочной железы

4 )нарушение функции желудка

6.КАКИЕ 2 МЕТОДА ИЗУЧЕНИЯ ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ВЬI ЗНАЕТЕ?

1) социально-экономические и социально-гигиенические

2) экономические и гигиенические

3) анкетирование и подсчет килоккалорий

4 )социологические и гигиенические

7 К СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИМ МЕТОДАМ ИЗУЧЕНИЯ ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ОТНОСЯТСЯ:

1)балансовый и бюджетный методы:

2)подсчет килоккалорий

3 )подсчет бюджета

4 )подсчет ингредиентов рациона

8 СОЦИАЛЬНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ МЕТОДЬI ИЗУЧЕНИЯ ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ:

1) на индивидуальном и групповом уровнях:

2) на среднедушевое потребление

3)в масштабе одного населеного пункта

4)в масштабе одного региона

9. ПРИ ИЗУЧЕНИИ ОРГАНИЗОВАННОГО ПИТАНИЯ(В ДОШКОЛЬНЬIХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЬIХ УЧРЕЖДЕНИЯХ, ИНТЕРНАТАХ, ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ И Т.Д) ИСПОЛЬЗУЕТСЯ:

1)анализ меню-раскладок

2)анкетно-опросный метод

3 )подсчет килоккалорий

4) подсчет ингредиентов рациона

10 НАИБОЛЕЕ ТОЧНЬIЕ РЕЗУЛЬТАТЬI ПРИ ИЗУЧЕНИЯ ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ДАЮТ:

1)лабораторный метод изучения питания:

2 )анкетирование и подсчет килоккалорий

3)анализ меню-раскладок

4 )подсчет килоккалорий

Задача №1.

Ребенку 5 дней, находится на естественном вскармливании. Масса при рождении 3 кг.

Вопросы:

Кратность кормлений данного ребенка на естественном вскармливании?
Перечислите формулы для расчета питания ребенка до 10 дней.
Какова потребность в белках на естественном вскармливании у ребенка 5 дней?
Какова потребность в жирах на естественном вскармливании у ребенка 5 дней?
Какова потребность в углеводах на естественном вскармливании у ребенка 5 дней?

Задача №2.

Ребенку 6,5 месяцев, на естественном вскармливании. Масса при рождении 3 кг.

Вопросы:

1. Кратность кормлений данного ребенка на естественном вскармливании?

2. Каков суточный объем питания у ребенка данного возраста?

3. Какова потребность в белках на естественном вскармливании у ребенка 6,5 месяцев?

4. Какова потребность в жирах на естественном вскармливании у ребенка 6,5 месяцев?

5. Какова потребность в углеводах на естественном вскармливании у ребенка 6,5 месяцев?

Задача №3.

Ребенку 7,5 месяцев, на искусственном адаптированном вскармливании. Масса при рождении 3 кг.

Вопросы:

Кратность кормлений данного ребенка на искусственном вскармливании?
Каков суточный объем питания у ребенка данного возраста?
Какова потребность в белках на искусственном вскармливании у ребенка 7,5 месяцев?
Какова потребность в жирах на искусственном вскармливании у ребенка 7,5 месяцев?
Какова потребность в углеводах на искусственном вскармливании у ребенка 7,5 месяцев?

Задача №4.

Ребенку 2,5 месяца, находится на искусственном неадаптированном вскармливании. Масса при рождении 3,5 кг.

Вопросы:

Кратность кормлений данного ребенка на искусственном вскармливании?
Каков суточный объем питания у ребенка данного возраста?
Какова потребность в белках на искусственном неадаптированном вскармливании у ребенка 2,5 месяцев?
Какова потребность в жирах на искусственном неадаптированном вскармливании у ребенка 2,5 месяцев?
Какова потребность в углеводах на искусственном неадаптированном вскармливании у ребенка 2,5 месяцев?

Задача №5.

Ребенок 3,5 месяцев при контрольном взвешивании высасывает 130 мл. Составить суточный рацион питания. Масса при рождении 3 кг 200 г.

Вопросы:

Каков суточный объем питания у ребенка данного возраста?
На каком виде вскармливания должен находиться данный ребенок?
Какую смесь Вы будете рекомендовать в качестве докорма?
Кратность кормлений при этом виде вскармливания?
Перечислите причины перевода на смешанное вскармливание?

Задача №6.

Мать ребенка 4 лет обратилась за советом по кормлению.

Вопросы:

Рассчитайте суточный объем пищи, необходимый ребенку данного возраста.
Составьте рацион на день.
Какова потребность в белках у ребенка 4 лет?
Какова потребность в жирах у ребенка 4 лет?
Какова потребность в углеводах у ребенка 4 лет?

Задача №7.

Мать ребенка 10 лет обратилась за советом по кормлению.

Вопросы:

Рассчитайте суточный объем питания.
Составьте рацион питания на один день школьнику 10 лет.
Какова потребность в белках у ребенка 10 лет?
Какова потребность в жирах у ребенка 10 лет?
Какова потребность в углеводах у ребенка 10 лет?

Задача №8.

Мальчик 14 лет посещает занятия в школе во вторую смену и активно занимается спортом. Мать обратилась за советом по питанию.

Вопросы:

Рассчитайте суточный объем питания.
Составьте рацион питания на один день школьнику 14 лет.
Какова потребность в белках у ребенка 14 лет?
Какова потребность в жирах у ребенка 14 лет?
Какова потребность в углеводах у ребенка 14 лет?

Задача №9.

Мать ребенка 2 лет обратилась за советом по кормлению ребенка.

Вопросы:

Рассчитайте суточный объем питания.
Составьте рацион питания на один день ребенку 2 лет.
Какова потребность в белках у ребенка 2 лет?
Какова потребность в жирах у ребенка 2 лет?
Какова потребность в углеводах у ребенка 2 лет?

Задача №10.

Мать ребенка 5 лет обратилась за советом по кормлению ребенка.

Вопросы:

Рассчитайте суточный объем питания.
Составьте рацион питания на один день ребенку 5 лет.
Какова потребность в белках у ребенка 5 лет?
Какова потребность в жирах у ребенка 5 лет?
Какова потребность в углеводах у ребенка 5 лет?

Содержание