133734
Традиції та культура харчування народів світу
Опорний конспект лекцій
для студентів напряму підготовки
Содержание
- Традиції та культура харчування народів світу
- Особливості історичного розвитку культури та традицій харчування у різних народів світу тема 1.1 загальна інформація щодо вивчення дисципліни
- Тема 1.2 особливості традицій та культури харчування народів снд
- Тема 1.3 особливості традицій та культури харчування народів європи
- Тема 1.4 особливості національних традицій та культури харчування народів австралії та нової зеландії
- Тема 1.5 особливості культури, національних традицій та режиму харчування народів азії
- Тема 1.6 особливості формування традицій та культури харчування країн америки та африки
- Тема 2.3 особливості організації обслуговування іноземних туристів з країн америки та африканського континенту
- Традиції та культура харчування народів світу
- 6.140101 „Готельно-ресторанна справа”