logo
Грибы. Пищевая и биологическая ценность грибов

Список используемой литературы

1. http://ru.wikipedia.org/wiki/Fungi

2. http://grib.niv.ru/grib/pischevaya-i-pitalnaya-cennost-gribov.htm

3. ГРИБЫ. Большая энциклопедия

4. Авторы: Владимир Антонин

5. Пелле Янсен. Все о грибах. - СПб-М, 2004.

6. Гельмут и Ренате Грюнерт. "Грибы".

7. Горшков А. И., Липатова О. В. Гигиена питания.