методичні вказівки самостійна робота ТХ

8. Орієнтовна структура навчальної дисципліни

Види робіт	Модулі	Форма виконання	К-сть балів
Навчальна аудиторна робота	Змістовний модуль М₁+М₂+М₃+ +М₄+М₅+М₆	Лекції, Семінари, практичні, лабораторні Підсумковий контроль №1, №2, №3, №4; №5, №6, №7,	15 9 11 10 10 20 10
Навчальна Інд. робота	М₇	Виконання Індивідуальних ситуаційних та розрахункових завдань	5
Наукова робота	М₈	Публікації Участь в конференціях, в т.ч. на виїзді, Науковий реферат Участь в олімпіадах	5
Самостійне вивчення матеріалу	М₉	Робота в бібліотеці Самостійна робота до семінару Самостійне вивчення тем	5
Виробнича практика	М₁₀	Виробнича практика передбачає застосування знань та умінь набутих студентом у впродовж вивчення курсу, відпрацювання навичок у технології приготування іжі, у тому числі і дієтичного харчування, застосування знань по санітарії та гігієні.	100
Курсова робота	М₁₁	Виконання Індивідуальних ситуаційних та розрахункових завдань Робота в бібліотеці Самостійне вивчення тем Консультації наукового керівника	100

Содержание