Законодавча база

1. Закон України від 05.03.1998 № 187/98-ВР «Про відходи»

2. Закон України «Про молоко та молочні продукти» (2004, N 47, ст.513)

3. ДСП 4.4.4.011-98. Державні санітарні правила для молокопереробних підприємств, затверджені Постановою Головного державного санітарного лікаря України від 11.09.98.

4. Постанова «Про затвердження Правил ветеринарно-санітарної експертизи молока і молочних продуктів та вимог щодо їх реалізації» (N 558 ( z1627-12 ) від 12.09.2012).

5. ДСТУ ISO 9001:2009 «Система управління якістю. Вимоги».

6. ДСТУ ISO 22000:2007 «Система управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга».

7. Якість готового маргарину повинна відповідати ДСТУ 4465:2005. «Маргарин. Загальні технічні умови».

8. ДСТУ 4150-2003 - Соки, напої сокові, нектари плодово-ягідні, овочеві та з баштанних культур. Загальні технічні умови.