Технологічна схема очищення стічних вод
Технологічна схема очищення стічних вод цеху виробництва маргарину (5 м3 /год).
1- ємність для видаленням грубого жиру; 2 - камера утворення пластівців; 3 – аераційний жировловлювач напірного типу; 4 - резервуар чистої води; 5 - сатуратор (6-8 МПа); 6 - вузол приготування та подачі коагулянта; 7 - вузол приготування та подачі флокулянта; 8 - насос подачі стічних вод на очистку; 9 – пристрій перемішування; 10 - насос приготування робочої рідини; 11 - повітряний компресор.
Стічні води з цеху виробництва маргарину збираються в ємності 1, який являє собою жировловлювач. В процесі відстоювання великі фракції жиру під дією сил Архімеда збираються у верхньому шарі. У міру накопичення жировий шлам видаляється.
У ємності розміщений насос 8, що подає стічні води на локальні очисні споруди. Коли рівень води досягає максимального значення автоматично включається насос 8 і перекачує стічні води на очистку до того моменту, коли рівень в резервуарі знижується до мінімального.
Далі насос подає стічні води на вузол реагентної обробки, який включає: блок подачі коагулянта 6, блок подачі флокулянта 7 , камеру змішування і утворення пластівців 2. Реагентна обробка укрупнює емульговані жири і дрібнодисперсні завислі і нерозчинені органічні речовини, за рахунок чого значно прискорює витяг забруднень, у кілька разів інтенсифікуючи процеси очищення промислових стічних вод.
Камера змішування і утворення пластівців (встановлена для максимізації дії реагентів) оснащена пристроєм перемішування 8 (механічного або пневматичного типу).
Стічні води, оброблені реагентом, самопливом надходять в аераційний жировловлювач напірного типу 3, в якій під дією сил Архімеда та напірної аерації відбувається вилучення зфлокульованого забруднення. Емульговані жири, частинки органічних включень і завислі речовини спливають на поверхню води з утворенням жирового шламу, який у міру накопичення зливається в шламозбірник, після чого вивозитися на утилізацію.
Очищена вода самопливом переливається в резервуар чистої води 4, з якого через переливну трубу скидається в міську каналізацію.
Крім стічних вод, оброблених реагентом, в жировловлювач подається робоча рідина з сатуратора 5, необхідна для напірної аерації. Для приготування робочої рідини насос 10 забирає необхідну кількість очищеної води з резервуара 4 і подає її в сатуратор 5, куди одночасно нагнітається повітря компресором 11. Під тиском 5-6 МПа протягом 2-5 хвилин відбувається утворення водо-повітряної суміші, яка і є робочою рідиною - джерелом утворення газу для прискорення спливання забруднень в жировлювачі. Крім того, використання очищеної води в якості робочої рідини, дозволяє підвищувати ефективність видалення забруднень, за рахунок замкнутого циклу.
- Практична робота №1
- Кисломолочні продукти
- Характеристика кисломолочних продуктів
- Способи виробництва кисломолочних продуктів
- Термостатний спосіб виробництва кисломолочних продуктів. Технологічна схема процесу
- Резервуарний спосіб виробництва кисломолочних продуктів. Технологічна схема процесу
- Технологічний процес виробництва сметани
- Таблиця 1
- Технологічний процес виробництва йогурту
- Технологічний процес виробництва кефіру
- Характеристика джерел утворення забруднень. Аналіз ступеня небезпеки для довкілля
- Функціональні напої
- Сік яблучний
- Яблучно-чорничний сік
- Томатний сік з м'якоттю і сіллю
- Функціональні жири
- Виробництво маргарину
- Характеристика джерел утворення забруднень. Аналіз ступеня небезпеки для довкілля
- Технологічна схема очищення стічних вод
- Законодавча база
- Висновки
- Список використаної літератури