logo
Защ

Переход радионуклидов из суточного рациона в продукцию животноводства (в % на 1 кг продукции)

Вид продукции

Радионуклиды

Цезий-137

Стронций-90

Молоко коровье

0,62

0,14

В т.ч. стойловый период

0,48

0,14

Пастбищный период

0,74

0,14

Говядина

4–10*

0,04

Свинина

25–50*

0,10

Баранина

15–40*

0,10

Мясо кур

143–450*

0,20

Яйцо

3,5

3,20

Примечание: * с учетом возраста животных.

Следовательно, технологическая переработка молока и дезактивация мяса являются гарантией защиты организма человека от внутреннего облучения.