Австралийский томатный коктейль

Ингредиенты:

• 3 стакана томатного сока,

• 2 неполные чайные ложки сахара, `

• 2 чайные ложки лимонного сока,

• 3 чайные ложки шерри или портвейна,

• 1 чайная ложка тертого лука,

• соль,

• перец,

• 2 стебелька свежей мяты

Приготовление

Томатный сок смешать по вкусу с прочими продуктами.

Стебельки мяты настоять в томатном соке в течение 1—2 ч.

Затем удалить их и поставить коктейль на холод.