5.9. Світове виробництво I споживання кави

Світове виробництво кави в 1997/98 р. становило 6221 тис. т або збільшилося порівняно з 1992/93 р. майже на 530 тис. т. Найбільшими виробниками кави у 1997/98 р. були Бразилія (27%), Колумбія (10,9%), Iндонезiя (6,6%), Мексика (5,5%), В’єтнам (4,8%), Гватемала (4,1%), Ефiопiя (3,9%), Уганда (3,9%), Кот-д’Iвуар (3,7%) та Iндiя (3,6%). Питома вага їх у світовому експорті зеленої кави вiдповiдно складала, %: 20,5; 12,6; 5,9; 6,1; 6,0; 5,1; 3,2; 5,1; 4,8; 3,7.

Основними споживачами зелено? кави е США (23,5%), Німеччина (13,5%), Японія (8,4%), Франція (7,2%), Iталiя (6,3%), а також Iспанiя, Велика Британія, Канада, Голландія, Швеція i Польща. Вони споживають 3/4 світового виробництва кави.

Реекспортерами кави є багато країн світу, у тому числі Німеччина, Велика Британія та iншi.