taste goods
5.4. Світове виробництво вина
Виробництво винограду i вина зосереджено в країнах з помірним i субтропічним кліматом. На 12 таких країн припадає близько 70% збору винограду i 90% випуску вина. В 1996 р. світове виробництво вина склало 272,5 млн. гкл, з яких 75,2% припадало на країни ЄС. Найбільшу частку у світовому виробництві вина займають: Франція - 21,9%, Iталiя - 21,5%, Iспанiя - 12%, США - 6,8%, Аргентина - 4,6%, ПАР - 3,7% Португалiя - 3,5%.
Содержание
- 5.1. Алкогольні напої
- 5.2. Світовий ринок алкогольних напоїв
- 5.3. Виноградні вина
- 5.4. Світове виробництво вина
- 5.5. Коньяки
- 5.6. Слабоалкогольні напої
- 5.7. Безалкогольні напої
- 5.8. Чай, кава, кавові напої
- 5.9. Світове виробництво I споживання кави
- 5.10. Прянощі
- Мускатний горіх; 2- гвоздика; 3- перець; 4 –ваніль; 5- кардамон
- 5.11. Приправи