Кондитерская электрическая печь кэп-400

Рис. 3. Печь хлебопекарная с электронагревом КЭП-400:

1-каркас печи;

2-дверца нижняя;

3-таблички выключателей; 4-выключатели;

5-реле времени;

6-главный выключатель; 7-дверца средняя;

8-таблички сигнальной лампы;

9-сигнальные лампы;

10-терморегулятор;

11-дверца верхняя;

12-рукоятка шибера;

13-сигнальная лампа красная;

14-труба вентиляционная; 15-конечный выключатель; 16-механизм вращения стеллажей тележки;

17 - предохранительный клапан выпуска пара; 18-труба вентиляционная;

19-смотровое окно; 20-дверь пекарной камеры; 21-шарик центрирующий;

22-стеллажная тележка; 23-запорное устройство пекарной камеры; 24-кнопка управления подачи воды в парогенератор; 25-табличка; 26-патрубок для

отвода конденсата; 27-патрубок для присоединения шланга питательной воды; 28-клемма для заземления каркаса печи.

Плита электрическая секционно-модулированная ПЭСМ-4

Рис. 4. Плита электрическая секционная модулированная ПЭСМ-4.

1 - конфорка;

2 - стол;

3 - переключатель;

4 - поддон;

5 - шкаф-подставка;

6 - дверца шкафа;

7 - регулируемая по высоте ножка.