Внешний вид и действия официантов и их интерпретация посетителем

Персонал

Что думает посетитель

Веселые лица

Я больше люблю, когда меня обслуживают веселые спокойные люди, наконец, я их нашел

Спокойные лица

Этим людям нравится их работа

Серьезные лица

Что-то в этом ресторане не так…, надеюсь, что все обойдется

Не очень ухоженные лица

Наверняка это неаккуратные люди, предвижу ужасное обслуживание

Внешний ухоженный вид

Говорит о чистоте и аккуратности, предвижу ресторан с отличным обслуживанием

Руки

Кольца и длинные ногти не подходят к обслуживающему персоналу. Если официант сжимает кулаки, это создает отрицательное впечатление о ресторане

Движения

Неприятен официант с чрезмерной жестикуляцией или едва передвигающий ноги