logo
Konspekt_Tovaroznavstvo_TH_GRS

Пакування і маркування цукру

Цукор–пісок, у т.ч. і рафінований, фасують масою нетто 50 кг, грудковий цукор-рафінад – масою 40 кг у нові мішки І і ІІ категорії. Тара не повинна забруднювати цукор кострицею або ворсом і мати стороннього запаху. Передбачено використання поліетиленових , а також паперових трьохшарових вкладишей у мішках з тканини.

Допускається упаковувати цукор–пісок, рафінований цукор–пісок і рафінадну пудру масою нетто 40 кг у 5– або 6–шарові паперові мішки.

Останнім часом мішки з поліпропіленової тканини витісняють іншу тару – вони міцніше, надійніше захищають цукор від розсипання.

Маркування

Маркування споживчої тари.

На пачках і пакетах (дрібна фасовка – 0,5...1,0 кг) вказують:

назву організації, товарний знак, назву продукції, масу нетто, позначення нормативного документу на продукцію, вміст вуглеводів у 100 г, калорійність 100 г, штрих–код.

Маркування транспортної тари.

На транспортній тарі (мішки, ящики, інше групове упакування) вказують ту саму інформацію, окрім вмісту цукру і калорійності 100 г продукту, а також штрих–коду.