Кострома кгту

2010

УДК 620.2

Рецензенты:

кафедра товароведения и экспертизы продовольственных товаров Кировской государственной медицинской академии;

начальник испытательной лаборатории ФГУ «Костромской ЦСМ»

Т.М. Возницкая

Рекомендовано редакционно-издательским советом университета в качестве учебно-методического пособия

Борисова, Е.Н.

Товароведение и экспертиза товаров: учебно-методическое пособие по выполнению выпускной квалификационной работы / Е.Н Борисова, Ж.Ю. Койтова,Л.В. Михайлова.– Кострома: Изд-во Костром. гос. технол. ун-та, 2010. - 36 с.

Данное учебно-методическое пособие адресовано студентам вузов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (в области стандартизации, сертификации и управления качеством)» с целью оказания методической помощи в написании и оформлении выпускной квалификационной работы, а также будет полезно руководителям, консультантам и рецензентам дипломных работ.

В работе приведен алгоритм написания дипломной работы: выбор темы и утверждение плана работы, подбор и анализ источников информации, сбор и анализ практических результатов, правила оформления и порядок защиты. Приведены примерные планы и список рекомендуемой литературы, другие приложения. Методические указания разработаны с учетом требований нормативных документов.

УДК 620.2

© Костромской государственный технологический университет, 2010