3.1. Выбор темы вкр

ВКР выполняются каждым студентом в индивидуально. В некоторых случаях, когда разрабатываемая тема отличается значительной трудоемкостью или требует проведения большого объема экспериментальных исследований, может быть допущено (с разрешения кафедры и деканата) ее выполнение несколькими студентами. При этом за каждым студентом должна быть закреплена определенная часть работы, что отражается в задании и формулировке темы.

Тематика ВКР должна быть направлена на решение актуальных задач, имеющих практическое значение. При написании ВКР следует учитывать интересы предприятий (организаций), на материалах и по заявке которых она выполняется. Очень важно предусмотреть возможность использования рекомендаций, предложенных в ВКР, в деятельности этих предприятий (организаций).

ВКР должна носить исследовательский характер и может выполняться по следующим направлениям:

• экспериментальное исследование потребительских свойств отдельных групп и видов товаров;

• экспертиза ассортимента отдельной группы товаров, основных факторов и особенностей его формирования, динамики структуры;

• исследование товароведных показателей качества одного из видов товаров с целью разработки достоверных методов его оценки, рекомендаций по улучшению качества, рациональной эксплуатации или потребления;

• исследование уровня качества товаров с целью выявления соответствия современным требованиям, лучшим отечественным и зарубежным аналогам;

• оценка конкурентоспособности товаров;

• выявление влияния стандартизации на повышение качества и конкурентоспособности товаров;

• анализ структуры и содержания стандартов и технических условий на товары с целью подготовки рекомендаций по их совершенствованию;

• потребительская и экспертная оценка ассортимента и качества товаров;

• оценка потребительских свойств товаров;

• комплексная оценка качества товаров отдельных групп;

• изучение правил и порядка подтверждения соответствия товаров отдельных групп и разработка рекомендаций по его совершенствованию;

• управление качеством продукции на стадиях обращения, реализации и эксплуатации;

• организации розничной торговли и пути ее совершенствования;

• изучение правил и порядка количественной и качественной приемок, транспортирования и рационального хранения товаров;

• анализ изменения свойств товаров в процессе хранения, определение путей уменьшения потерь;

• организация и технология экспертизы качества товаров.

Выбор темы ВКР предоставляется самому студенту в соответствии с примерной тематикой работ (см. Приложение 1).

Пересмотр названия утвержденной темы работы и замена научного руководителя допускаются только в исключительных случаях.

Целесообразно, чтобы ВКР носила комплексный характер и являлась логическим продолжением научных исследований и курсовых работ студента. Рекомендуется использовать для получения фактических данных результаты товароведно-технологической, товароведно-торговой и преддипломной практики.

Для утверждения темы ВКР студент пишет заявление на имя заведующего кафедрой с просьбой разрешить выполнять ВКР по определенной теме и утвердить научного руководителя работы.