Полностью оформленная вкр с подписями на титульном листе студента, научного руководителя и консультанта, отзывом научного руководителя о дипломнике передается на кафедру.
В случае допуска работы к защите заведующий кафедрой делает соответствующую запись на титульном листе. Если заведующий кафедрой не считает возможным допустить студента к защите, этот вопрос рассматривается на заседании кафедры с участием руководителя работы.
Допущенная к защите ВКР отправляется на внешнее рецензирование. Рецензентами могут быть ведущие специалисты промышленных и торговых предприятий и фирм, научно-исследовательских институтов и вузов, занимающихся проблемами, близкими к теме дипломной работы.
Рецензия оформляется по установленному образцу. Во внешней рецензии отмечается актуальность выбранной темы, соответствие ее современному состоянию науки и техники, дается характеристика методов решения поставленных в ВКР задач. В рецензии проводится анализ взаимосвязи всех разделов работы, отмечаются ее основные достоинства, дается оценка качества выполнения, степени соответствия заданию, а также обоснованность выводов и предложений, возможность использования полученных результатов в практической деятельности и присвоения автору работы искомой квалификации. Наряду с достоинствами отмечаются недостатки работы.
Рецензент выставляет оценку ВКР: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно». Подпись рецензента на рецензии должна быть заверена печатью предприятия, где он работает.
Не позднее чем за три дня до защиты ВКР с отзывом руководителя и заключением рецензента направляется в государственную аттестационную комиссию (ГАК).
ВКР, оформленная с нарушением вышеустановленных правил и порядка представления (отсутствие подписей студента, руководителя, консультанта, отзыва руководителя и рецензии, отсутствие печати на подписи рецензента и т. п.), к защите не допускается.
Подготовка студента к защите ВКР включает в себя составление тезисов или конспекта доклада, изготовление и оформление наглядных материалов (плакатов со схемами, таблицами, графиками, диаграммами, альбомов, листов раздаточного материала) для иллюстрации основных положений доклада, а также подготовку аргументированных ответов на замечания рецензента. В ГАК могут быть представлены также другие материалы, характеризующие научную значимость и практическую ценностьВКР, публикации по теме работы, образцы материалов и изделий.
В настоящее время наиболее широкое распространение получило оформление иллюстративного материала на стандартных листах бумаги (формат А4) с последующей раздачей комплектов таблиц и иллюстраций каждому члену комиссии. Все таблицы и иллюстрации обязательно нумеруются в соответствии с хронологией использования их в докладе (первое упоминание). При защите ВКР должен быть представлен плакат или лист раздаточного материала по каждому из разделов.
Содержание доклада и наглядная информация согласовываются с научным руководителем.
Доклад представляет собой сжатое изложение основных, наиболее значимых итогов работы. Общая продолжительность выступления не должна превышать 8 - 10 мин. Может быть рекомендована следующая структура доклада:
1) вступительная часть (2 - 3 мин). В ней указывается цель работы, ее актуальность, практическая значимость. Кратко характеризуются научные достижения, состояние проблемы в рассматриваемой области знаний;
2) изложение основного содержания работы и анализ экспериментальной части (5 - 7 мин). В докладе последовательно с демонстрацией иллюстративного материала излагаются результаты эксперимента. В докладе должны быть обсуждены обнаруженные в работе закономерности и отклонения от ожидаемых результатов, а также дана характеристика достоверности полученных данных. Следует изложить материалы, касающиеся выполненных исследований по организационно-экономическому разделу;
3) подведение общих итогов работы, которое строится на основании содержания заключения (выводов и предложений) по итогам проведенного исследования. В этой части целесообразно кратко (по пунктам) сформулировать общие выводы, не повторяя более частные обобщения, сделанные при характеристике глав основной части, и перечислить свои предложения по поводу решения изученных проблем, подчеркнув при этом практическую значимость проведенного исследования. Продолжительность этой части доклада не должна превышать 2-3 мин.
Практикой выработан ряд основных правил написания и чтения научного доклада, соблюдение которых позволяет избежать речевых пауз и ошибок:
цифры (особенно многорядные) в докладе рекомендуется записывать только прописью, по возможности, округляя их;
для того чтобы при чтении доклада не было ошибок, следует избегать сокращения слов;
в многосложных и труднопроизносимых словах следует расставить знаки ударения;
ключевые слова, несущие максимальную смысловую нагрузку, целесообразно выделить в тексте подчеркиванием;
по возможности рекомендуется избегать местоимений (лучше повторить существительное);
не следует перегружать текст подчиненными и придаточными предложениями;
необходимо постоянно контролировать свою речь, следить за дикцией, темпом, громкостью и интонацией при произношении. С этой целью рекомендуется несколько раз предварительно прочитать вслух текст доклада, контролируя время чтения;
следует заранее подготовиться к ответам на замечания, высказанные рецензентом, изложив ответы в письменной форме.
Порядок защиты ВКР определяется Положением об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений РФ.
Процедура защиты ВКР включает следующие этапы: председатель ГАК объявляет фамилию, имя, отчество студента, название темы ВКР, научного руководителя и рецензента. После этого студент делает доклад с изложением основных положений своей работы.
По окончании доклада следуют ответы студента на вопросы. Вопросы задают как члены комиссии, так и другие присутствующие на защите лица. Количество вопросов не ограничивается, и они могут касаться как непосредственно темы ВКР , так и других дисциплин специальности. Студент отвечает на вопросы сразу, однако имеет право пользоваться своей работой. Ответы на вопросы должны быть убедительными, теоретически обоснованными и при необходимости подкреплены цифровым материалом. Полнота и глубина ответов на вопросы в значительной степени влияет на оценку при защите работы, поэтому ответы следует тщательно продумывать.
По окончании защиты ГАК на закрытом заседании оценивает уровень защиты ВКР по пятибалльной системе. Оценка ВКР дается с учетом научного уровня дипломного исследования, содержания доклада, ответов на вопросы, а также отзывов руководителя и рецензента. Решение ГАК объявляется в тот же день после оформления протокола работы комиссии.
В том случае, если защита ГАК оценивается неудовлетворительной оценкой, государственная аттестационная комиссия должна вынести решение о возможности повторной защиты той же работы после внесения изменений, рекомендуемых комиссией, или о разработке новой темы.
- Товароведение и экспертиза товаров
- Кострома кгту
- Оглавление
- Введение
- 1. Общие положения, цели и задачи выпускной квалификационной работы
- 2. Руководство выпускной квалификационной работой
- 3. Основные этапы выполнения выпускной квалификационной работы
- 3.1. Выбор темы вкр
- 3.2.Разработка и утверждение задания, составление плана
- 3.4. Выполнение исследований
- 3.5. Написание работы
- 4. Структура и содержание выпускной квалификационной работы
- 5. Подготовка к защите и защита выпускной квалификационной работы
- Полностью оформленная вкр с подписями на титульном листе студента, научного руководителя и консультанта, отзывом научного руководителя о дипломнике передается на кафедру.
- Список использованной литературы
- Приложение 1
- Хозяйственные товары
- Текстильные, кожевенно-обувные и пушно-меховые товары
- Товары личного обихода
- Товары культурно-бытового назначения
- Зерномучные товары
- Плодоовощные товары
- Кондитерские товары
- Вкусовые товары
- Молочные товары
- Пищевые жиры
- Мясные и яичные товары
- Рыбные товары
- Приложение 2 Календарный план выполнения выпускной квалификационной (дипломной) работы
- Приложение 3
- Тема 2: Изучение ассортимента и качества парфюмерных товаров
- Тема 3: «Ассортимент, качество хлебобулочных изделий, вырабатываемых на предприятии»
- Тема 4: «Оценка и выявление направлений повышения качества и конкурентоспособности кисломолочных продуктов»