logo
Тесты 1 и 2 часть ТЕТпрод СПО

Тема 2.13. Грибы свежие и переработанные

  1. Подразделяют на три товарных сорта 1, 2 (пробел) и 3(желтяк) грибы

  1. - целые белые

  2. - резаные белые

  3. - целые грузди

  4. - резаные грузди

  1. Грибы, у которых с низу шляпок пластинки, это

  1. - пластинчатые,

  2. - губчатые,

  3. - трубчатые,

  4. - асковые.

  5. - сумчатые.