Запеканка картофельная

Приготовить картофельную массу —› приготовить фарши или начинки (грибной, капустный, морковный, мясной) —› подготавливаем к запеканию: выложить слоями на приготовленный противень; поверхность выравнить —› смазать льезоном или сметаной;